OMÜ’den Yeni Keşif: ‘Ay Sütü’ Bakterisi Hayat Kayası Mağarası’nda Bulundu

OMÜ’den Doç. Dr. Faruk Aylar, Bafra ilçesindeki Hayat Kayası Mağarası’nda ‘Ay sütü’ bakterisinin keşfedildiğini duyurdu. Bu keşfin Türkiye’de bir ilk olduğunu belirten Aylar, özellikle İngiltere ve İskoçya’da antibiyotik özelliği ile bilinen ‘Ay sütü’nün ilaç yapımında kullanılabileceğini söyledi.

Hayat Kayası Mağarası’nda yapılan araştırmalara liderlik eden Doç. Dr. Aylar, “Bu mağaradan aldığımız numuneler üzerinde mikrobiyologlarımızın yaptığı analizler sonucunda ‘Ay sütü’ bakterisine rastladık. Bu keşif, ülkemizde bir ilki temsil ediyor. Elde ettiğimiz ilk bulgular oldukça umut verici. Uzun vadede bu bakteriden ilaç üretme potansiyeline sahibiz. Bu süreç zaman alacak olsa da hedefimiz bu keşfin bir ürün ve patent haline gelmesi” şeklinde konuştu.

Hayat Mağarası’nın benzersiz yapısına da değinen Aylar, “Samsun’un Bafra ilçesinde yer alan Hayat Mağarası, Karadeniz Bölgesi’ndeki ender mağaralardan biridir. Mağaranın içinde yer alan şekiller ve oluşumlar Türkiye’de öne çıkan diğer mağaralardan farklıdır. Bizim çalışmamız, mağaranın içindeki özel oluşum üzerinedir. Bu oluşum yabancı literatürde ‘Moon Milk’ olarak bilinmekte olup, Türkiye’de ‘Ay sütü’ şeklinde adlandırılmaktadır” ifadelerini kullandı.

‘Ay sütü’ bakterisi üzerine gerçekleştirilen çalışmaların ülkemizde bir ilk olduğunu belirten Dr. Aylar, “Mağarayı aydınlık, alacakaranlık ve karanlık bölümlerine ayırıyoruz. ‘Ay sütü’ oluşumu, bu bölümler arasında yer alan alacakaranlık bölümünde bulunmaktadır. Bu oluşumun mikrobiyal etkilerle şekillendiğini gözlemledik. İlk bulgularımızı elde ettikten sonra düzenli olarak mağarayı ziyaret ederek çalışmalarımıza devam ediyoruz” dedi.